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甲状腺疾病患者最需要哪些营养素?

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  说起甲状腺,可能大多数人都是听起来很熟但了解甚少,然而我国近 14 亿人口中约有 20% 的人患有不同种类的甲状腺疾病。日常生活中,最为常见的就有甲亢、甲减、甲状腺结节等疾病。甲状腺是人体最大的内分泌腺,分泌的甲状腺素掌管着人体的新陈代谢、生长发育。想要保证甲状腺素的正常运转,这些营养素必不可少。那么,甲状腺疾病患者最需要哪些营养素?这些就让西安甲状腺医院来详细给大家讲解一下吧。

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  1、钙

  钙能维持身体的各项生理活动,是人体含量最多的必需矿物质元素,参与激素的分泌,维持人体多种生理活动。若饮食中钙摄入不足,则会影响甲状旁腺的功能。尤其是对于甲亢引起的骨质疏松,在饮食中要保证充足的钙,以防骨钙的继续丢失。

  日常生活中,可以多吃虾皮、黑豆、芝麻、牛奶等补充钙质,建议每日钙的摄取量在800毫克左右。同时,记得补充维生素D和蛋白质、减少碳酸饮料的摄入,促进钙的吸收。

  2、硒

  硒对于健康的作用非常巨大,防癌、提高免疫力、提高解毒能力、保护心血管...这些都是我们耳熟能详的作用。但是很多人都不知道,硒对于甲状腺有着其他营养素无法替代的重要作用。

  甲状腺激素分为甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3),如果T4转化成T3这个途径出现障碍,人体很容易就会出现甲减状态。

  T4转化为T3的过程中,有一个关键的酶就是5’-脱碘酶,这是个硒依赖酶,当体内硒含量减少的时候,这个转化过程就会出现障碍,从而造成甲状腺功能失衡。

  需要注意的是,人体自身不能合成硒,必须从食物中获取。一般来讲,高蛋白食物中含硒量大于低蛋白食物,尤以海产品、蛋类和肉类中含量为多,日常饮食中可以有针对性地进行补充。

  3、镁

  镁是身体许多酶的激活剂,参与多种代谢过程,如果镁的摄入量异常就会影响身体正常的新陈代谢。镁在体内与钙、碘的吸收有拮抗作用,体内血镁含量过高,会抑制甲状旁腺激素的分泌,也会影响甲状腺正常分泌甲状腺激素。因此,保证身体镁的适量摄入有助于维持甲状腺健康。

  镁在粗粮、坚果、菌菇中含量丰富,而精制食品、加工食品中的镁含量一般较低,长期以精制食品为主的人要注意补充镁。荞麦、口蘑、黄豆或是补充镁营养素来源的首选。

  4、铁

  铁是人体生成红细胞的主要原料之一,从生物学的自我保护角度分析,缺铁会导致体内红细胞功能障碍,直接危及生命,此时人体会智能的减少碘的摄取和甲状腺素的分泌,使得机体处于低代谢状态减少能量消耗。缺铁性贫血人群中甲减的发病率也比普通人高得多。

  甲亢患者代谢亢进,容易导致胃酸不足影响铁的吸收;而甲减患者因为甲状腺激素缺乏,会影响骨髓造血,促红细胞生成素分泌减少,造成造血原料缺乏而出现贫血。因此,补充铁元素有助于辅治甲亢或甲减引起的贫血。

  补铁除了选择高铁含量的食物以外,也要注意吸收的问题,摄取量和摄入方式很重要。比如,女性在孕中期每天需要摄入24毫克铁,在孕晚期每天需要摄入29毫克铁。

  5、维生素A

  碘缺乏会引起多种甲状腺疾病,但是碘缺乏并不是唯一原因,维生素的缺乏也会引起甲状腺疾病。研究显示,维生素 A 缺乏可能会引起甲状腺球蛋白的糖基化发生障碍,使甲状腺激素合成减少,导致甲状腺肿。因此,摄入充足的维生素 A 有助于减少甲状腺肿的发生。

  成年女性每日需摄入700微克左右,对于鸡肝、鸡肉、菠菜等富含丰富的维生素A的食物,建议平时均衡食用。

  6、维生素C

  提起维生素C,大家想到的功效就是抗氧化。但其实,患有甲亢时身体代谢加速,营养消耗过多,容易出现营养不良性贫血,而维生素 C 有助于促进铁吸收。因此,甲亢患者补充维生素 C 有助于改善助贫血。

  维生素 C 广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,每天喝一杯蔬果汁可以获取丰富的维生素 C,比如苹果、梨、猕猴桃、彩椒等都是良好的获取途径。另外维生素 C 是水溶性维生素,且不耐高温,因此在烹饪蔬菜时要现做现洗,现洗现切,并且用大火快炒,以避免维生素 C 流失。

  最后提醒大家,很多甲状腺类疾病问题不是一朝形成,而是日积月累的,健康的饮食能将很多问题及时扼杀在摇篮里。如果还有其他疑问,请点击咨询,然后让在线医生来为大家一一解答吧。

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